Kalb Hinterhaxe gesägt Osso Buco ca. 2 kg

Kalb Hinterhaxe gesägt Osso Buco gekühlt vak.-verpackt ca. 2 kg

Mit unserem Fleisch-Sortiment bringen Sie Abwechslung auf den Teller. Die Hinterhaxe vom Kalb eignet sich ideal für die italienische Schmor-Spezialität Osso Buco. Das Fleisch der Haxe ist besonders fettarm und sollte langsam gegart werden, um es saftig zu halten.