Schulte & Sohn Simmentaler Rinderfilet ca. 2,2 kg

Immer wieder ein Genuss: Rindfleisch nach den hohen Qualitätsstandards der METRO. Bei uns finden Sie die perfekte Auswahl, vom gutbürgerlichen Klassiker bis hin zu ausgefallenen Spezialitäten aus aller Welt. Die Qualität des Rindfleischs hängt nicht nur vom Reifegrad, sondern auch von der Fettverteilung im Fleisch ab. Da Fett ein wichtiger Geschmacksträger ist, ist zart marmoriertes Muskelfleisch vom Weiderind gerade bei Feinschmeckern besonders begehrt. Fettere Teilstücke sind ideal für Eintöpfe oder Schmorgerichte, da sie viel Aroma in das Gericht bringen.